Classe C come mais fora de casa
A classe C é a faixa da população brasileira que mais come fora de casa (54,6%), de acordo com uma pesquisa do Data Popular divulgada nesta quinta-feira 25. O levantamento mostra que 65,3% dos mais de 18 mil entrevistados em 26 estados do País afirmaram fazer alguma refeição na rua.
O almoço é a opção mais escolhida (68,9%), seguida por lanches (59,6) e jantar (33,6%). O último, inclusive, é considerado uma opção de lazer por mais de 40% dos pesquisados.
O estudo aponta a ampliação do mercado de trabalho como um dos motivos para o aumento dos gastos com alimentação fora dos domicílios, que saltaram de 59,1 bilhões de reais em 2002 para 121,4 bilhões de reais em 2011. As despesas para mantimentos em casa também subiram no mesmo período, mas em proporção menor: de 244,4 bilhões de reais para 251,2 bilhões de reais.
Outros hábitos de consumo da população também foram revelados pelo estudo: 46,7% dos brasileiros costumam comprar alimentos semiprontos congelados, sendo 58,2% da classe AB, 44,2% da C e 36,2% da DE. Dos 45,6 % que encomendam comida em casa, 51,8% são da classe C
O almoço é a opção mais escolhida (68,9%), seguida por lanches (59,6) e jantar (33,6%). O último, inclusive, é considerado uma opção de lazer por mais de 40% dos pesquisados.
O estudo aponta a ampliação do mercado de trabalho como um dos motivos para o aumento dos gastos com alimentação fora dos domicílios, que saltaram de 59,1 bilhões de reais em 2002 para 121,4 bilhões de reais em 2011. As despesas para mantimentos em casa também subiram no mesmo período, mas em proporção menor: de 244,4 bilhões de reais para 251,2 bilhões de reais.
Outros hábitos de consumo da população também foram revelados pelo estudo: 46,7% dos brasileiros costumam comprar alimentos semiprontos congelados, sendo 58,2% da classe AB, 44,2% da C e 36,2% da DE. Dos 45,6 % que encomendam comida em casa, 51,8% são da classe C